C’est une brioche que nous mangeons à la fête de Pâques.
500 g farine
170 g sucre en poudre
150 g beurre
1 paquet de levure en poudre
1/4 l lait tied
- sucre au vanille
- 6 jaune d’oeuf
- sel
Melangez farine, sel, sucre et levure avec jaune d’oeuf, du lait tied et de la beurre fondue.
Laisses la pâte reposer pendant 20 minutes.
Formez trois grandes boulles et peindrez les avec d’oeuf.
